【フレンチトーストの作り方】食パンで簡単に!カリッと食感の秘密は?

フレンチトースト お菓子作り

昔フレンチトーストが苦手だったダルマです。(初めて食べたのが甘すぎた(-_-;))

☑甘すぎる、ふにゃふにゃなフレンチトーストは苦手

☑休日の朝、たまにフレンチトースト食べれると嬉しい

☑簡単に作れるおやつを知りたい

こんな方におすすめです。

ダルマ
ダルマ

家にある材料で簡単に出来るよ!

材料(食パン8枚切り1袋)

・卵・・・・2個

・砂糖・・・・大さじ6

・牛乳・・・・200ml

・バニラエッセンス・・・・3~4滴

・バター・・・・適量

下準備

・天板にオーブンシートを敷く

・オーブンを180℃に予熱

作り方

1.卵をボールに入れ、ほぐして砂糖を入れ混ぜる。

砂糖を完全に溶かしてね!

2.牛乳を入れ混ぜる

牛乳入れたら軽く合わせるくらいでok!

3.バニラエッセンスを入れ、混ぜる(一つ目のポイント!)

この写真のひと手間は、必ずやってください。

スーッとパンに生地がなじみます。泡が残ってると、泡のみパンにくっついたりします!

4.パンを3に上下くぐらせて、天板に並べる

食パン4等分にしてます。

ササっと上下くぐらせるのみでOK!

漬けこみません!

5.バター(写真参照)をのせて、180℃で15~20分焼く(二つ目のポイント!)

少しバターをのせると、カリッとします。風味もup!

6.完成!

こんがり!中しっとりです!

アレンジ

甘さ控えめ・カリカリなので、バニラアイスをのせて甘さを足してカフェっぽくしたり

全卵を卵黄、牛乳を生クリームに変更すると濃厚でコクもup!リッチなフレンチトーストに!

フランスパンでやると、もっとカリカリ→そこにハチミツorメープルシロップも美味しい!

アレンジの幅も結構あるので、ぜひお試しください!

まとめ

ポイントは、卵液の泡をキッチンペーパーで取り除くこと・バターをのせてオーブンで焼くことです。

どこにでも売っている8枚切り食パンで、簡単に作れれば子どもも喜ぶ&ママさんも嬉しい!

安い食パン・買ったけど少し微妙な食パンなどでお試しください!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

では。

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